Alfajores artesanales
$41.500
- Duración: 4 Clases
- Certificación: Brûlée Escuela de Gastronomía
- Modalidad: Online
Descripción del Curso
¿Querés aprender a preparar los mejores alfajores artesanales? Con este curso, vas a dominar las técnicas y las recetas para crear una gran variedad de sabores. Desde la preparación de las masas hasta los rellenos, vas a poder hacer alfajores clásicos, marplatenses y hasta opciones veganas para tu emprendimiento o para sorprender a tu familia.
¿Qué vas a aprender en este curso?
- Recetas Clásicas: Dominá el paso a paso de los alfajores de Maicena, marplatenses, de membrillo y de nuez.
- Técnicas de Relleno: Aprendé a preparar distintos tipos de rellenos para cada variedad de alfajor.
- Opciones Creativas: Descubrí cómo hacer alfajores glacé, alfajores Bruce, y las versiones veganas de chocolate y avena.
Ventajas de estudiar con nuestros cursos autogestionables
- Flexibilidad: Estudiá a tu propio ritmo, en el horario que más te convenga y desde cualquier lugar. No hay horarios fijos.
- Acceso ilimitado: Podés ver las clases cuantas veces quieras y repasar el contenido sin límites para asegurar tu aprendizaje.
- Certificación: Obtené un certificado al finalizar el curso para potenciar tu perfil profesional.
Consulta por este curso
