Bartender
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- Duración: 2 meses, distribuidos en 8 clases.
- Certificación: con aval de la Universidad de San Pablo Tucumán.
- Modalidad: Clases 100% virtuales + clases online en vivo
Descripción del Curso
Convertite en un profesional de la barra capaz de crear experiencias únicas a través de la coctelería. El curso de Bartender de Eddis Educativa tiene una duración de 2 meses (8 clases) y está diseñado para que adquieras las aptitudes necesarias para trabajar en centros gastronómicos o de esparcimiento. Es una formación ideal para emprendedores que buscan capacitarse en un tiempo óptimo, combinando exigencia técnica con la diversión propia del rubro. No es necesario contar con educación secundaria completa para comenzar.
Certificación
Al finalizar la capacitación, recibís un Certificado de Bartender con el aval de la Universidad de San Pablo de Tucumán (USP-T). Esta certificación universitaria jerarquiza tu perfil y valida tus competencias para desempeñarte con profesionalismo en el sector de la hospitalidad y eventos.
¿Qué vas a aprender en este curso?
- Historia de la Coctelería: evolución del rol del bartender y aplicación de técnicas clásicas en el contexto actual.
- Estándares Profesionales: protocolos de higiene, seguridad y procedimientos de calidad para trabajar con total confianza.
- Manejo de Bebidas: clasificación, características y usos de bebidas alcohólicas, aguardientes y destilados para combinaciones expertas.
- Técnicas de Precisión: uso de unidades de medida para lograr tragos equilibrados y perfectos en cada servicio.
- Herramientas y Cristalería: manejo experto de coctelera, shaker, jiggers y muddler, además de la elección del vaso adecuado para cada preparación.
- Tendencias y Coctelería de Autor: elaboración de mojitos de autor, bebidas frutales, tragos frozen y combinaciones con helado o vermouth.
- Cultura Cervecera y Cafetería: estilos de cerveza, técnicas de cafetería aplicada y cocteles irresistibles con café.
- Atención al Cliente: gestión profesional de quejas, sugerencias y técnicas de venta sugerida para maximizar la experiencia del consumidor.
Objetivos / Salida Laboral
El objetivo principal es formarte como un bartender con estilo propio, capaz de innovar con sabores, texturas y aromas. Como egresado, estarás capacitado para:
- Dominar los fundamentos de la coctelería moderna y crear tragos clásicos o de autor.
- Asesorar a los clientes con criterio profesional sobre vinos, destilados y diversas bebidas.
- Implementar hábitos responsables y seguros en el despacho de bebidas.
- Construir una presencia profesional con vocabulario técnico y excelencia en la atención.
Modalidad de Cursado: Aula Extendida
Nuestra modalidad de cursado te ofrece la comodidad de estudiar desde cualquier lugar con una estructura de aprendizaje organizada. A través de nuestro Campus Exclusivo, accedés al material de estudio las 24 horas de forma correlativa y semanal, lo que asegura un progreso firme y constante antes de pasar al siguiente nivel. Esta formación se complementa con clases online en vivo, donde interactuás con el docente en tiempo real y resolvés dudas, garantizando una experiencia de aprendizaje completa y con acompañamiento permanente.
Consulta por este curso
