Área Vida Saludable

Huerta orgánica

  • Certifica como Huerta Orgánica
  • con Certificación Eddis Educativa.

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    Modalidad

     Aula Extendida (100% Virtual)

    Objetivo

    El egresado adquiere sólidos conocimientos para intervenir en las cadenas productivas de manejo orgánico y en la preservación de los recursos naturales desde una visión integral y sustentable.

    Programa del curso

    Introducción:

    • Introducción a la horticultura orgánica.
    • Diferencias entre la horticultura convencional y la horticultura orgánica.
    • Conceptos básicos sobre horticultura.
    • Partes de una huerta.
    • Planificación de la huerta orgánica.

    Módulo 1: “La huerta orgánica”

    • Diseño de una huerta orgánica.
    • Requerimientos de los vegetales.
    • Labores culturales.
    • Siembra y transplante.

    Módulo 2:»Principales cultivos hortícolas y su manejo»

    • Morfofisiología de las principales hortalizas.
    • Hortalizas de hoja.
    • Hortalizas de fruto.
    • Tubérculos, bulbos y raíces.

    Módulo 3: “Otros aspectos a considerar en la huerta orgánica”.

    •  Producción de compost.
    • Control biológico de adversidades.
    • Producción de semilla propia.
    • Conservación de productos orgánicos.

    Descripción del curso

    Está dirigido a todas aquellas personas interesadas en iniciarse en la producción orgánica de vegetales, para autoconsumo familiar y/o emprendimientos productivos, y deseen optimizar la producción respetando el medio ambiente.